Evidence Plus (schwarz)
lässt keine Wünsche offen
21/02/2019 14:38
Die KRUPS Evidence Plus ist ein kompakter, optisch ansprechender und intuitiv bedienbarer Kaffeevollautomat. Sie produziert relativ leise eine Vielzahl sehr guter Kaffeespezialitäten, die individuell auf den persönlichen Geschmack abgestimmt werden kann.
Die Maschine wird sorgfältig verpackt geliefert. Im Lieferumfang befinden sich neben der eigentlichen Maschine eine mehrsprachige Bedienungsanleitung, eine Edelstahlmilchbehälter, ein Milchschlauch mit Düse und eine Filterpatrone.
Zusätzlich wird ein Starterset mitgeliefert zur Inbetriebnahme und für die Reinigung mitgeliefert.
Das Starterset enthält neben einem Teststreifen zur Bestimmung der Wasserhärte, 2 Reinigungstabletten, eine Nadel zur Reinigung der Dampfdüse und ein Antikalk-Kit.
Durch die kompakten Maße der Maschine lässt sie sich gut unterbringen, man sollte nur beachten genügen Platz nach oben zu haben, um den an der Rückseite befestigten Wasserbehälter entnehmen zu können.
Die Ersteinrichtung ist schnell durchgeführt, die Maschine führt durch alle benötigten Schritte über entsprechende Anweisungen auf dem Display.
Spezielle Einstellungen (zB. automatische Ein-/Ausschaltzeiten) können auch jederzeit über das Systemmenü geändert werden.
Eine automatische Einschaltzeit habe ich nicht aktiviert, da das Gerät zu unterschiedlichen Zeiten benötigt wird und die Einschaltdauer von ca. 2 Minuten doch recht kurz ist.
Die Ausschaltzeit habe ich mit der höchsten Dauer von 1,5 Stunden aktiviert. Auch die automatische Spülung ist bei mir aktiv.
Die mitgelieferte mehrsprachige Bedienungsanleitung ist übersichtlich und in den meisten Teilen leicht verständlich. Die Inbetriebnahme, sowie die Beschreibung der einzelnen Funktionen / Einstellungen und Zubereitungsarten sind darin gut beschrieben. Die Beschreibung der Wartung finde ich als nicht sehr verständlich. Hier wäre eine ausführlichere Beschreibung hilfreicher.
Das Fassungsvermögen des Wasserbehälter, des Bohnenbehälter und des Satzbehälters ist ausreichend dimensioniert um nicht jeden Tag aufzufüllen bzw. zu entleeren.
Super finde ich das die Tresterkuchen im Satzbehälter generell trocken sind, von anderen Maschinen kenne ich das so nicht. Dafür befindet sich in der Tropfschalte regelmäßig Wasser, auch wenn man beim Spülen ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf gestellt hat. Das Abtropffach enthält Schwimmer, über die man eine eventuell nötige Entleerung erkennen kann.
Nach 12 Mahlvorgängen signalisiert die Maschine dass eine Entleerung des Satzbehälters und der Auffangschale nötig ist. Dabei ist der Satzbehälter ‚nur‘ zur Hälfte gefüllt, bis zum Überlaufen ist da noch eine Menge Platz.
Die Auswahl des gewünschten Produktes erfolgt komfortabel und verzögerungsfrei über das große Touch-Display. Eine akustische Rückmeldung findet nicht statt.
Auf dem Touch-Display kann man die Zubereitung von 5 fest eingestellte Kaffeearten und Tee sofort per Tastendruck starten, weitere 6 Arten erreicht man über die Taste ‚More‘. Zusätzlich kann man die einzelnen Getränke mit den Tasten ‚Dark‘ (Erhöhung der kaffeemenge) und/oder ‚Extra Shot‘ (Extra Schuss Espresso) geschmacklich noch verfeinern. Während der Zubereitung kann die jeweilige Wassermenge / Milchausgabezeit über Pfeiltasten erhöht oder verringert werden. Diese Einstellung bleibt für das jeweilige Getränk gespeichert.
Die dargestellten Touchtasten sind groß, eine Fehlbedienung kann kaum passieren. Sollte man dennoch mal das falsche Getränk ausgewählt haben, besteht generell die Möglichkeit den Vorgang abzubrechen.
Im Ausgeschalteten Zustand ist die Einschalttaste jederzeit sichtbar, schön wäre es wenn auch im ausgeschalteten Zustand die Uhrzeit angezeigt würde.
Durch die glänzende Oberfläche sind leider Fingerabdrücke gut sichtbar wenn die Touchtasten nicht angezeigt werden. Es lässt sich aber gut reinigen.
Der Kaffee schmeckt aus der Maschine generell hervorragend, dies kommt natürlich auch auf die verwendete Kaffeesorte und dem eingestellten Mahlgrad an. Dieser kann mittels eines Stellrades in 3 Stufen während des Mahlvorgangs im Bohnenbehälter eingestellt werden. Das Mahlwerk selber ist sehr gut gegen unabsichtliches hineinfassen geschützt.
Zu beachten ist, dass sich der Kaffeegeschmack nicht sofort ändert, dies benötigt einige Durchläufe.
Zur Erzeugung von Milchschaum wird eine Düse mit einem Schlauch von ausreichender Menge mitgeliefert. Die Düse wird am Kaffeeauslauf ohne großen Aufwand montiert. Der mitgelieferte Milchbehälter muss zur Erzeugung von Milchschaum nicht verwendet werde, sieht aber optisch sehr gut aus.
Der erzeugte Milchschaum hatte bei mir generell eine gute Festigkeit, es kommt aber auch hier wieder auf die Milchqualität und die Temperatur der Milch an.
Nach jedem Milchbezug wird eine Spülung des Milchsystems vorgeschlagen, welches zwar übergangen werden kann aber nicht ratsam ist.
Das Milchsystem ist gut abgedeckt vor dem Kaffeeauslauf angebracht und kann zur Reinigung sehr leicht entnommen werden. Die Reinigung selber ist sehr einfach und bedarf keines großen Aufwands.
Der Kaffeeauslauf ist zwischen 7 cm und 15 cm höhenverstellbar und bietet damit Platz für die meisten Tassen und Gläser. Durch die große Verstellmöglichkeit kann der Kaffeeauslauf direkt über den Rand des Behälters platziert werden und Spritzer werden dadurch weitgehend verhindert.
Generell informiert die Maschine über das Display was gerade getan wird. Sollte bei der Zubereitung des gewünschten Getränkes mal keine ausreichende Wassermenge im Wasserbehälter sein, stoppt die Maschine den Vorgang und setzt diesen automatisch nach dem Auffüllen fort. Diese Überwachung vermisse ich leider bei dem Füllstand des Bohnenbehälters, da kann es schon mal passieren dass der Kaffee sehr dünn ist weil man vergessen hat diese aufzufüllen.
Die Wartung der Maschine ist relativ anspruchslos und in einer annehmbaren Zeit abgeschlossen. Leider ist die Bedienungsanleitung in diesem Punkt nicht sehr aussagekräftig. An manchen Punkten hatte ich teilweise Verständnissprobleme und musste etwas rumprobieren.
Die einzelnen Schritte der Wartung werden ebenfalls im Display angezeigt, man sollte aber dabei bleiben da Benutzeraktionen während des Vorgangs erforderlich sind.
Fazit: Ich bin von der KRUPS Evidence Plus wirklich angenehm überrascht. Sie macht in der Bedienung, im Aussehen und auch in der Qualität der ausgegebenen Getränke einen hervorragenden Eindruck. Natürlich ist die Qualität der Getränke immer abhängig von der Qualität der verwendeten Bohnen.
Die Maschine ist ein gut verarbeiteter, solider und moderner Kaffevollautomat für den heimischen Bereich
Matz721
Nünchritz , Německo
Alter: 58
Geschlecht: weiblich